domingo, 9 de julio de 2017

¿Con #antojo en la tarde? Bocaditos de #brócoli #merienda saludable

Hoy les traemos una receta sencilla, ideal para cuando queremos incorporar alguna verdura o alimento verde a nuestro almuerzo o cena. El brócoli es justamente uno de los vegetales que desintoxica nuestro organismo y elimina toxinas.



Estos bocaditos deleitarán a toda la familia

Ingredientes:


  • 400 gr de brócoli
  • 2 huevos
  • 1/2 cebolla picada
  • 150 gr de queso cheddar
  • 100 gr de pan rallado
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:


  1. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y enmantecamos bandeja
  2. Cocinamos el brócoli en agua hirviendo, lo retiramos y lo lavamos con agua fría del grifo para detener el proceso de cocción
  3. Escurrimos, picamos el brócoli y le agregamos el huevo batido, la cebolla, el queso cheddar, el pan rallado, la sal y pimienta.
  4. Mezclamos bien y hacemos bollitos y vamos colocando en la bandeja del horno.
  5. Horneamos a temperatura media durante 20 minutos o hasta verlos doraditos de ambos lados
  6. Servimos con alguna salsa ligera a base de tomate o queso fundido

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