Pizza blanca de tocino y champiñones: una deliciosa idea

¿Junta con amigos? ¿Fin de semana? Acá una deliciosa pizza.

Pizza, pizza, pizza. Siempre con tanto tomate y salsa roja ¿Te aburre? ¿Ya tuviste suficiente pepperoni? La salsa blanca puede ser más liviana para tu estómago o simplemente hacerte olvidar por un rato el tomate.

deliciosadas.com

Esta receta de pizza blanca te ayudará a variar un poco. Ideal para que la prepares un fin de semana o para una noche de amigos.

Pizza blanca de tocino y champiñones

deliciosadas.com

Ingredientes

• 200g masa para pizza
• 3 cucharadas de crema
• 8 rebanadas de tocino
• 150g champiñones
• 6 hojas de albahaca fresca
• 200g queso Mozzarella
• sal y pimienta negra

Instrucciones

• Extender la masa para pizza y colocarla en una bandeja para horno previamente engrasada. Pelar los champiñones y cortarlos en rebanadas. Cortar el queso Mozzarella igualmente en rebanadas.
• Colocar la crema sobre la masa. Añadir luego las rebanadas de tocino, los champiñones, el queso Mozzarella. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Finalmente colocar las hojas de albahaca.
• Poner en horno caliente a 180ºC por unos 20 a 25 minutos o hasta que los bordes de la pizza están bien dorados.

Fuente: Sabrosia