El Gourmet Urbano: Smoothies y aguas saborizadas para llenar tus tardes de sabor

lunes, 22 de mayo de 2017

Smoothies y aguas saborizadas para llenar tus tardes de sabor

Haz tus meriendas más saludables y cambia la típica infusión con las recetas de esta nota. ¡Hay para todos los gustos!

Para recargar energías: los smoothies (“suavecitos”, en inglés) son licuados pero con un giro especial: algunos les agregan verduras de hojas, otros los hacen sólo de frutas, y más de uno se anima a agregarle semillas. Elijas la receta que elijas, lo importante es que estos licuados te permiten disfrutar de los mejores sabores naturales de una manera nueva y refrescante. 



Si eres de esas personas que no disfrutan de tomar agua, saborizarla puede ser una buena idea para mantenerte hidratado. No hablamos de gusto excepcional, pero sí del toque justo para darle más sabor y hacerla más fresca. Las aguas infusionadas son una gran idea si querés sorprender a algún invitado.

Te mostramos algunas recetas para que empieces a experimentar en tu cocina, ¡mira!

Smoothie de manzana y canela


Una combinación clásica de la pastelería, ahora en tu vaso. 
 
Ingredientes

-2 tazas de espinaca
-1 ½ tazas de leche de almendras
-3 manzanas (pueden ser verdes, rojas o ambas)
-1 cdita de canela molida Alicante
-1 cdita de nuez moscada Alicante

Preparación

1. Poner en una batidora la leche de almendras con la espinaca y procesar hasta que se mezclen bien.
2. Agregar el resto de los ingredientes y continuar batiendo.

Smoothie de banana y vainilla


Este smoothie es una opción para cuando estás con poco apetito: súper nutritivo sin ser demasiado pesado.
Ingredientes

-1 banana
-½ taza de yogur griego
-1 cdita de miel
-1 cdita de jengibre
-1 gotita de esencia de vainilla Alicante

Preparación

1. Cortar la banana y llevar a la licuadora junto al yogur, la miel y el jengibre. Batir hasta que se mezclen bien los ingredientes.
2. Terminar la preparación con una gotita de esencia de vainilla para darle un aroma especial.

Agua de limón y tomillo


Una opción súper refrescante para los días de calorcito. 

Ingredientes
-1 cdita de jengibre
-1 limón
-Hojas de tomillo

Preparación

1. Rallar el de jengibre, machacar 2 rodajas de limón y agregar unas hojitas de tomillo a un vaso con agua.
2. Dejar descansar un ratito en la heladera y ¡listo!

Agua tropical


Ingredientes

-1/3 de sandía
-1 limón
-1 cdita de coco rallado

Preparación

1. Licuar y colar la sandía
2. Exprimir el limón
3. Agregar el coco rallado y ¡a disfrutar!

Agua de pomelo y romero


Tal vez la combinación más atrevida de estas aguas. El leve amargor del pomelo rosado se lleva de maravillas con unas hojitas de romero. 

Ingredientes
-1 pomelo rosado
-Hojas de romero

Preparación

1. Cortar el pomelo en rodajas y pomelo en una botella o jarra con agua.
2. Agregar unas hojas de romero y llevar a la heladera por unas horas.

¿Te animas a probar alguna de estas recetas? ¡Te aseguramos que te van a encantar!

Fuente: PlanetaJoy

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