#lunessaludable Receta de una deliciosa ensalada israelí de queso, pera y uvas

Esta ensalada colorida, sana y deliciosa, típica de la comida israelí, será ideal para acompañar sus platos principales o servirá como perfecto lunch para un almuerzo liviano.

Ingredientes:

• 3 tazas de mezclas de hojas verdes, lavadas y secas
• 2 peras, en rodajas finas
• 1 pequeño racimo de uvas verdes, cortadas por la mitad
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• El jugo de 1/2 limón
• Sal
• Pimienta
• 1/3 de taza de nueces
• 1/2 de taza de queso de cabra en cubos

Instrucciones:

1. Coloque todas las hojas verdes en una ensaladera grande y linda. Agregue las peras y las uvas.
2. Condimente la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón. Añada sal y pimienta a gusto. Mezcle bien.
3. Añada las nueces y el queso. Mezcle suavemente de nuevo y estará lista para servir.

Fuente: ItonGadol