lunes, 8 de agosto de 2016

#lunessaludable Receta de una deliciosa ensalada israelí de queso, pera y uvas

Esta ensalada colorida, sana y deliciosa, típica de la comida israelí, será ideal para acompañar sus platos principales o servirá como perfecto lunch para un almuerzo liviano.


Ingredientes:


  • 3 tazas de mezclas de hojas verdes, lavadas y secas
  • 2 peras, en rodajas finas
  • 1 pequeño racimo de uvas verdes, cortadas por la mitad
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • El jugo de 1/2 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/3 de taza de nueces
  • 1/2 de taza de queso de cabra en cubos

Instrucciones:


  1. Coloque todas las hojas verdes en una ensaladera grande y linda. Agregue las peras y las uvas.
  2. Condimente la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón. Añada sal y pimienta a gusto. Mezcle bien.
  3. Añada las nueces y el queso. Mezcle suavemente de nuevo y estará lista para servir.

Fuente: ItonGadol
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