El Gourmet Urbano: El vino de la semana por Jesús Nieves Montero @elproximojuego: Andeluna Cellars Pasionado Cuatro cepas 2007

jueves, 12 de junio de 2014

El vino de la semana por Jesús Nieves Montero @elproximojuego: Andeluna Cellars Pasionado Cuatro cepas 2007

La gama Pasionado, de Andeluna, se elabora sólo en las mejores cosechas, como todo gran vino, y a partir de uvas cuidadosamente cosechadas a mano de parcelas de bajo rendimiento (menos de 4500 kg/ha), con suelos aluvionales, arenosos y permeables, a 1300 metros sobre el nivel del mar.

 

Un vino de color rojo intenso, con aromas de frutos rojos maduros propios de la malbec, notas especiadas de cabernet y merlot, y un toque de anís aportado por la cabernet franc. Un coupage aromático para un vino maduro y redondo.

 

 

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